Välittömästi raportoin erään kisan etenemisestä. Yksityiskohtia myöhemmin, mutta mulle jotka ei tunne kisaa selvennettäköön, että kuvassa on taikinajuuri, joka on juuri saanut alkunsa.
Pieni varoitus. Olen nyt kerran näitä tehnyt, mutta en ole vielä edennyt vaiheeseen, jossa pakkasesta otetaan se talteenotettu juuri ja toistetaan koko juttu eli olen vielä ala-asteella ruisleipä koulussa. Kun sain ensimmäiset leivät ulos uunista, söin tuoreeltaan ja lämpimänä puolet ensimmäisestä leivästä !! Eli varoitus lähinnä koskee lämpimän leivän ylensyöntiä ! :)
Ou nou! Huono sauma! Juurilähteessäni oli kyllä ihan yliyön-juuriohjekin, mutta ei sekään välttämättä ole ideaali. http://kysymammalta.blogspot.com/2009/10/ruisleipa-miten-sita-tehdaan-kotona.html
Pieni varoitus. Olen nyt kerran näitä tehnyt, mutta en ole vielä edennyt vaiheeseen, jossa pakkasesta otetaan se talteenotettu juuri ja toistetaan koko juttu eli olen vielä ala-asteella ruisleipä koulussa.
VastaaPoistaKun sain ensimmäiset leivät ulos uunista, söin tuoreeltaan ja lämpimänä puolet ensimmäisestä leivästä !! Eli varoitus lähinnä koskee lämpimän leivän ylensyöntiä ! :)
Minä aloitin esikoulun vasta. :) Kiitos varoituksesta - tullee tarpeeseen.
PoistaOu nou! Mä en oo vielä ees harkinnut koko juurta, ja oon nyt vaan viikon kotona ja viikon konferenssissa eli nyt ei kyllä kantsi aloittaa!
VastaaPoistaOu nou! Huono sauma! Juurilähteessäni oli kyllä ihan yliyön-juuriohjekin, mutta ei sekään välttämättä ole ideaali. http://kysymammalta.blogspot.com/2009/10/ruisleipa-miten-sita-tehdaan-kotona.html
Poista